PIANTE MICORRIZATE DA TARTUFO QUERCUS TARTUFI
Quercus Tartufi propone piante micorrizate da tartufo di ottima qualità, con semi certificati secondo la disciplina nazionale in materia, controllate al microscopio a campione e certificate da un ente certificatore autorizzato, per la produzione di Tuber Aestivum (Scorzone Estivo), Tuber Melanosporum Vittadini (Tartufo Nero Pregiato), Tuner Borchii (Bianchetto) e, su prenotazione, anche di Tuber Uncinatum (Scorzone Invernale) e Tuber Magnatum Pico (Tartufo Bianco).
Le principali specie di piante da cui attingere sono le seguenti:
Roverella – la pianta madre della tartuficoltura, adatta per tutti i tipi di terreni e con grande plasticità riguardo all’altitudine della stazione di impianto e alla caratteristiche del terreno;
Leccio – pianta dalle ottime caratteristiche per la tartuficoltura con limitazione per quanto riguarda l’altitudine della stazione d’impianto
Farnia: pianta dalle ottime caratteristiche per la tartuficoltura con limitazione per quanto riguarda l’altitudine della stazione d’impianto, ottima anche per il Tartufo Bianco
Nocciolo – adatto per gli impianti del tartufo estivo
Carpino – ugualmente consigliabile per impianto col tartufo estivo
Pino d’Aleppo – presenta buona attitudine per la produzione del tartufo estivo e bianchetto
Pino Nero – presenta buona attitudine per la produzione del tartufo estivo e bianchetto